TAA上医通专家教你如何将养生与食疗结合起来？夏季怎样饮食最健康？

发表于2022 - 05 - 30分类：TAA动态, 专家与机构, 养生百态, 医学常识, 食疗养生

不健康的饮食和缺乏体力活动是全球健康的主要风险。随着物质的改进，许多人开始关注健康问题。如何将养生与食疗结合起来？夏季饮食应注意什么？

炎热的夏天令人无法忍受。冷饮和冰淇淋是必不可少的，但随意喝冷饮很容易伤害自己。每次吃适量的冰淇淋。一次不要连续吃超过2个冰淇淋和冰棍；每次饮用约150毫升冷饮为宜，一次不超过半瓶瓶装饮料。大汗淋漓时，不要立即喝冷饮。如果喝冷饮，会刺激口腔粘膜，收缩头面部的肌肉和血管，引起脑动脉痉挛，最终引起头痛，甚至导致余热积聚，极易引起中暑。同样，运动后不宜喝冷饮。建议饮用含盐的饮料。大汗淋漓时不要单独喝开水，以防止低钠血症。

能量（卡路里）的摄入和消耗应该平衡。根据中国营养学会编制的《中国居民膳食指南》，有规律的膳食是实现合理膳食的前提，一日三餐应合理安排、有规律、定量，饮食应适度，两餐之间的时间间隔应为4-6小时。早餐时间为15-20分钟，午餐和晚餐时间为20-30分钟。早餐提供的能量占全天总能量的25%-30%，午餐提供的能量占30%-40%，晚餐提供的能量占30%-35%。主食：每天5～8两，以米粉为主。粗谷物每天占主食的三分之一。烹饪食物应多煮少炒，以减少用油和高温致癌物的产生。

在炎热的夏天，我们最好多吃酸苦食物，如苦瓜、柠檬等。酸味食物不仅可以开胃，而且对我们的健康非常有益。然而，最好不要空腹吃酸的食物。苦味食物有健胃、消暑的作用。经常食用对我们的健康非常有益。小米粥可以养胃、健脾、促进食物消化吸收，帮助胃动力不足的人，或中老年胃肠功能下降的人。喝小米粥往往有很好的养胃效果。经常吃香蕉也可以保持神经和肌肉的正常兴奋性。同时，钾和钠离子可以保护和扩张血管，更有利于稳定体内血压，防止血压飙升。

然而，有些人会因为炎热的夏天而烦躁、休息、睡眠不好或工作和生活的影响，血压可能不会下降而上升，我们给的建议如下。

香烟中的尼古丁会刺激中枢神经系统和交感神经，加速心率，促进肾上腺释放大量儿茶酚胺，加快心跳，增加收缩压和舒张压。

大量数据显示，饮酒量与血压水平呈正线性相关。尤其是中年人，要适量饮酒，最好戒酒，因为饮酒对身体不好。

合理饮食

应遵循低盐、低脂、低热量的原则，注意合理的饮食结构，多吃蔬菜和水果。

少吃腌肉和蔬菜。少用高钠调料，如酱油、蚝油、沙拉酱、番茄酱、汤包；多用葱、姜、蒜、胡椒、柠檬等天然调料。

不要低估胡椒、盐饼干、奶酪、海蟹、发酵粉、酵母等，这些食物也有较高的钠含量，所以在吃和使用时，需要限制食用量。

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